Le lycée Brise-lames est un lycée professionnel privé sous contrat d’association avec l’Etat et membre de PROVENCE FORMATION.
Implanté sur la ville de Martigues, depuis 1946 dans un environnement à taille humaine.
Fidèle au projet éducatif et aux principes de générosité et de dévouement de sa fondatrice Charlotte GRAWITZ, l’équipe pédagogique et l’équipe administrative sous la responsabilité du Chef d’Etablissement, Nadine BRANDAZZI, assurent l’encadrement et apportent aux jeunes l’ensemble des éléments d’ordre éducatif pour obtenir leur diplôme.
La diversité des filières proposées et l’accompagnement de 51 entreprises partenaires locales, sont de réels leviers d’insertion professionnelle.
Sur le lycée, le restaurant d’application « La Petite Brise » permet aux élèves de mettre en pratique les connaissances acquises tout en évoluant dans un espace professionnel concret et raffiné. A chaque service correspond une classe de service et de cuisine.
Les programmes d’échange et l’ouverture internationale par des mobilités telles qu’ERASMUS+ vers un pays européen (Angleterre, Finlande, Belgique, Luxembourg, Allemagne, Slovaquie), développant l’esprit d’initiative, de responsabilité, d’épanouissement personnel, sont de véritables accélérateurs des savoirs.